Самые известные кафе и рестораны Парижа: Кафе Де Флор, где любил сидеть Хемингуэй, «Ротонда», в котором весело проводили время Модильяни и Пикассо, кафе, в котором работала Амели, кафе из фильма «Начало», в котором сидели Леонардо Ди Каприо и Эллен Пейдж…
1. Максим. Maxim’s. Один из самых знаменитых ресторанов Парижа. Maxim’s — один из самых знаменитых ресторанов Парижа и всего мира начинался с маленького бистро: его открыл бывший официант Максим Гайяр. Бистро просуществовало недолго, Гайяр продает ресторан, и новый владелец Эжен Корнюшэ начинает реконструкцию. Интерьер отделали в стиле ар-нуво, ресторан украшают статуэтки девушек, бронзовые орнаменты. Новый ресторан открывается в 1900 году — как раз к Всемирной выставке в Париже. Среди знаменитых блюд ресторана — блины «Веселая вдова», седло ягненка «Прекрасная Отеро», суфле «Ротшильд», филе морского языка «Альбер». Все знаменитые блюда посвящены историческим личностям или произведениям искусства. Фирменное первое блюдо Maxim’s — Billy-By (крем-суп из мидий). Изысканное шампанское Maxim’s создано специально для этого ресторана. Maxim’s открыт с 19.30 до 23.00, столик необходимо забронировать заранее. Дресс-код в ресторане теперь необязателен, однако посетители часто приходят сюда в вечерних нарядах. Каждый вечер в ресторане играет живая музыка.
2. Это парижское кафе из фильма «Амели» — здесь снимали известный фильм. Оно называется «Две мельницы». По сюжету, главная героиня Амели (Одри Тоту) работает здесь официанткой. На самом деле, в кафе официантами работают только мужчины, а не женщины, как это показано в фильме «Амели» (Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain). В зале кафе висит афиша фильма.
3. В знаменитое «Кафе де Флор» в Париже заходили Эрнест Хемингуэй, Трумэн Капоте, Лоренс Даррелл. Это кафе посещали Макс Жакоб, Луи Арагон, Андре Бретон. За Жаном-Полем Сартром и Симоной де Бовуар в Café de Flore был закреплен отдельный столик. Постоянными посетителями «Кафе де Флор» были Пикассо, Осип Цадкин, Андре Дерен и Джакометти. В кафе проходили «Парижские вечера» Гийома Аполлинера. Кафе посещал Альбер Камю. Сегодня здесь проводится церемония вручения известной литературной «Премии Флоры». Она учреждена Фредериком Бегбедером.
4. Le Grand Véfour restaurant — первый «гранд» ресторан в Париже. Le Grand Véfour посещали Наполеон Бонапарт и его супруга Жозефина. Le Grand Véfour отмечен двумя звездами Michelin. Здесь весьма изысканное меню, клиентам подаются фуагра, устрицы, трюфели. Сыры считаются одними из лучших в Париже. В Le Grand Véfour любил ужинать Виктор Гюго. Он предпочитал пюре из зеленой фасоли, которое и сегодня предлагается в меню. Среди известных посетителей — Колетт, Саша Гитри, Альфонс де Ламартин, Жорж Санд, Жан Кокто, Симона де Бовуар, Жан-Поль Сартр.