Почему фастфуд нельзя запивать кофе?

Канадские диетологи провели исследование, в ходе которого выяснили, как уличная еда сочетается с кофе. Добровольцы ели фастфуд, а затем запивали его кофе. После этого у них замеряли уровень глюкозы в крови.

(далее…)

Можно ли пить горячие напитки из пластиковых стаканов?

Читатель рассказывает: «На работе установили автомат, и мы все дружно пьём кофе, шоколад и прочие напитки. Качество их приличное, но меня волнуют пластиковые стаканчики. Они такие горячие, что даже в руках трудно держать». И спрашивает, — «Не попадают ли из-за этого в напиток вредности из пластика?»

На этот вопрос отвечает Дмитрий Зыков, кандидат технических наук, специалист по пищевым производствам.

(далее…)

Чем полезна смена климата на курорте?

Граф Граббе, Николай II, князь Орлов, Воейков и Катков в Охотничьем домике в Крыму

С присоединением к России богатых лечебными местностями Кавказа, Крыма и Средней Азии в стране бурно начинает развиваться курортное дело.

(далее…)

Как высота влияет на человека?

Влияние высоты на организм человека

Из курса физики хорошо известно, что с повышением высоты над уровнем моря атмосферное давление падает. Если до высоты 500 метров никаких значительных изменений этого показателя не наблюдается, то при достижении 5000 метров атмосферное давление уменьшается почти вдвое. С уменьшением атмосферного давления падает и парциальное давление кислорода в воздушной смеси, что моментально сказывается на работоспособности человеческого организма.

(далее…)

Есть ли кофеин в шоколаде?

Про шоколад пишут, что его можно есть с 5 лет. Но ведь в нём, как и в кофе, возбуждающий кофеин. А кофе разрешают уже зрелым подросткам. Как же так? — Е. Холмов, Орёл

Отвечает Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук.

— Кофеин в шоколаде — это миф. Его делают из какао. Вспомните, что из порошка какао делают напиток для детей с 2 лет. Это очень полезный напиток, богатый антиоксидантами. Они есть и в шоколаде, только в нём больше жиров, а иногда и сахара — порой производители добавляют его изрядно. По сути, это его единственный минус. Учитывая данные современных исследований, шоколад и какао очень полезны.

Используем пластырь правильно: сначала надрезаем

Хотите верьте — хотите нет, но вы всю жизнь неправильно пользовались… пластырем. Если вы порезали палец, не спешите накладывать пластырь на ранку, сначала возьмите ножницы и сделайте два надреза — от концов пластыря к середине. Зачем? Смотрите сами!

Всего два надреза помогут надежно закрепить пластырь, и он не будет сползать с ранки и не помешает вам сгибать палец. Век живи — век учись!

Сколько раз в день нужно кушать

Пожалуй, один из самых распространенных вопросов диетологии это вопрос сколько раз в день нужно есть? Как оказалось, существуют крайне противоположные взгляды на этот несложный, чисто арифметический вопрос.

Чтобы прояснить ситуацию, мы постараемся в этом сегодня разобраться.
Дело в том, что вопрос «сколько раз в день нужно есть?» волнует разные категории людей. Он волнует тех, кто заботится о своем здоровье и тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Он волнует заботливых родителей, тех, кто привык есть редко, но много, и тех, кто есть часто, но небольшими порциями.

Можно ли дать универсальный ответ для всех этих людей? Несомненно. Вначале мы собираемся дать этот универсальный ответ, а потом рассмотреть некоторые заблуждения относительно частоты приема пищи.

Вопрос № 1: Сколько раз в день нужно есть?

Ответ № 1: Количество приемов пищи зависит исключительно от калорийности Вашего рациона и от способности нашей печени вместить не более 90-100 граммов гликогена за один прием пищи.
Гликоген – это то, во что печень превращает любой съеденный нами углевод. Это может быть углевод картофеля, свеклы, шоколада, хлеба или газированной воды. Как только этот углевод попадет в кровь в виде глюкозы, печень немедленно начинает работу по снижения уровня сахара. Для этого она переводит сахар в крови (глюкозу) в запасной вид энергии, т.е. в гликоген. Если количество поступивших углеводов будет больше того, что печень может вместить, то излишек гликогена печень начнет переводить в жиры, что приведет со временем к появлению избыточного веса и ожирению печени.
При среднестатистическом рационе в 2500 килокалорий, количество углеводов в нем составляет около 360 граммов. Поэтому, чтобы избежать ожирения, необходим переход на 4 приема пищи в день. При уменьшении или увеличении калорийности рациона (и углеводов, соответственно), Вы можете сами для себя определить необходимое количество приемов пищи.

Вопрос № 2: Можно ли есть один раз в день?

Ответ № 2: Несомненно, бывают ситуации, когда мы можем позволить себе только один прием пищи в день. Эти ситуации – стрессовые для организма, и он ведет себя соответственно: замедляет обмен веществ, чтобы выжить. Поэтому нельзя искусственно переходить на один прием пищи в день. Это, как ни странно, может привести к увеличению лишнего жира в организме.
Кроме того, один прием пищи в день стимулирует переедание. Переедание приводит к растяжению стенок желудка, чтобы вмещать большое количество пищи. Позднее это заканчивается тем, что труднее достигается состояние насыщения, которое зависит и от растяжения стенок желудка.

Вопрос № 3: Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть?

Ответ № 3: Чтобы похудеть, необходимо снижать общую калорийность питания, но никак нельзя снижать общее количество приемов пищи. Об этом уже писалось при ответе на вопрос № 2.
При снижении калорийности питания до 1000-1500 килокалорий в день, Вы можете питаться и 4, и 3, и даже 2 раза в день. Если не превышать норму количества съеденных углеводов за один прием пищи (напомним, он составляет 90-100 граммов), то можно питаться столько раз в день, сколько сможет вместить Ваш рацион.

Вопрос № 4: Нужно ли есть часто, но мало?

Ответ № 4: Есть желательно до достижения насыщения, но не превышая норму в 90-100 граммов углеводов за один раз. Пища – как бензин для автомобиля. Если залить полный бак, то можно долго ехать. Если залить немного, то придется снова заправляться. По приблизительной схеме функционирует и человеческий организм. Как часто и как много есть решать Вам, но превышение необходимой дневной калорийности и нормы единовременного потребления углеводов неизбежно приведет к образованию лишней жировой прослойки.

Количество приемов пищи в день может сильно отличаться у разных людей. Но есть подвести краткий итог, то для того, чтобы обеспечивать организм необходимым количеством энергии и не набирать лишний вес, кажется логичным переход на 4-х разовое питание для среднестатистического человека с рационом в 2500 килокалорий. Только важно, чтобы съеденные углеводы равномерно распределялись по приемам пищи и не превышали объем в 90-100 граммов за один раз.

источник

О чем говорят прыщики на вашем теле?

Акне — это заболевание, которое отравляет жизнь не только подросткам. Прыщики на теле могут появиться в любом возрасте — и часто свидетельствуют о том, что с вашим телом что-то неладно. Как минимум, вы неудачно подобрали нижнее белье или недостаточно следите за гигиеной… Но как узнать, в чем проблема? Посмотрите, где именно расположены прыщи на вашем теле.

1. Попа

Прыщи на "мягком месте" могут появиться, если вы носите слишком тесное нижнее белье. Кроме того, причиной появления прыщей и черных точек может стать недостаток гигиены.

2. Подбородок и шея

Прыщи на шее и подбородке — довольно распространенная проблема для любого возраста. Причиной может быть чрезмерное употребление молочных продуктов — таких как йогурт, молоко, сыр… Постарайтесь на время убрать эти продукты из рациона или сократить их употребление и посмотреть на результат. Если изменений нет, другая возможная причина в том, что надпочечники вырабатывают чрезмерное количество кортизола — гормона стресса. Задумайтесь, не слишком ли вы себя нагрузили? Стресс может привести к серьезным проблемам со здоровьем, и, когда тело подает тревожные сигналы, игнорировать их нельзя! Постарайтесь избавиться от стресса — и прыщи пройдут сами собой.

3. Плечи и спина

Прыщи на плечах и верхней части спины свидетельствуют о проблемах с пищеварением. Задумайтесь, достаточно ли вы пьете? Особенно летом попробуйте носить с собой бутылку питьевой воды. Если нужно, не откладывайте визит к врачу.

4. Грудь

Гормональный дисбаланс может стать причиной появления прыщей на груди. Чаще всего это говорит о том, что в организме превышен уровень мужских гормонов. Женщинам, столкнувшимся с подобной проблемой, может помочь употребление гормональных противозачаточных препаратов. Однако сначала необходимо проконсультироваться с врачом.

5. Локти

Если у вас стали появляться прыщи на локтях, вероятнее всего, вы недостаточно тщательно следите за гигиеной. Кроме того, причиной может быть грибковая инфекция.

6. Живот

Если прыщи высыпали на животе — это серьезный повод задуматься. Причиной может быть чрезмерное употребление сахара и, как следствие, дисбаланс сахара в крови. Попробуйте на некоторое время отказаться от десертов. Если это не поможет, не затягивайте визит к врачу.

7. Ноги

Прыщи могут появляться и на ногах. Как правило, причиной служит недостаток витаминов или реакция кожи на неправильно подобранное косметическое средство. Похоже, что новый дорогой крем вам совсем не подходит…

У акне может быть множество причин, однако это заболевание почти всегда свидетельствует о нежелательных изменениях в организме. Возможно стоит сменить диету или сократить потребление любимого фаст-фуда, а кому-то не хватает витаминов. Очевидно одно: эти тревожные сигналы нельзя игнорировать. Прислушивайтесь к себе и, если чувствуете необходимость, не откладывайте визит к врачу.

Будьте здоровы!

источник