Томат, или помидор, является одним из наиболее излюбленных овощей на территории нашей страны. Красный плод обладает превосходными вкусовыми качествами. Он с успехом применяется в салатах, консервации, горячих блюдах. А томатный сок – любимый напиток и маленьких, и взрослых. Но перед тем, как помидор попадает к вам на стол, он должен пройти долгий путь от маленького зернышка до наливного, сочного плода.
Конечно, многие сейчас покупают фрукты и овощи в супермаркетах или на рынке. Но на качество томатов влияют условия их выращивания. Поэтому, если вы имеете такую возможность, то будет гораздо лучше, если помидоры будут выращены вами самостоятельно. А для получения хорошего урожая этих овощей нужно соблюсти множество условий. Некоторые даже не знают, когда сажать помидоры на рассаду, а ведь это очень важный момент.
Перед тем, как томаты будут высажены на грядке, они должны уже хорошенько развиться. Дело в том, что родина «золотого яблока» – более теплые страны Америки. Зимы там короче и семя, посаженное сразу в землю, уже получает достаточное количество тепла. В наших условиях в то время года, когда томаты должны уже прорасти, еще нередки сильные морозы. Поэтому и приходится выращивать рассаду в тепле у себя на подоконнике или в парнике.
Однозначного ответа на вопрос, когда садить помидоры, дать нельзя. В разных регионах страны – разный климат. Соответственно овощи получают неодинаковое количество тепла и солнечного света. Оказывает влияние и конкретный сорт томатов, ведь они тоже имеют свои сроки созревания и темпы роста. В принципе, одно из условий для определения времени посадки приблизительно следующее – на тот момент, когда наступит время высаживать рассаду в открытый грунт, растения должны быть окрепшими, но на них не должно быть сформировавшихся завязей и уже тем более – раскрывшихся цветов. Ведь некоторое время после пересадки в открытую почву рассада «болеет». Если она будет недостаточно подросшей, вы попросту не дождетесь урожая, ведь растения завянут. А пересадка в момент цветения чревата тем, что плоды получатся недоразвитыми. Что также скажется на том, что вы соберете осенью.